欧州版「塩味+甘味」のゲテ物レシピ
- 2023/06/02
- 00:54
前置き当ブログの記事〈(コロナ禍後の)ストラスブールの日常 5月30日〉で予告した記事です。「塩味+甘味」のゲテ物レシピを、フランスでは、20年ぐらい前から、時々耳にするようになりました。〈奇抜であればなんでも良い〉という愚かな考え方をする輩の思い付くことです。F爺自身は、「甘辛い」味付けを体が受け付けない(*)ため、一度も試したことはありません。F爺のフランス人の友人知己の考えでも、塩味のものに砂糖や蜂蜜を...